Kello löi jo viisi

Huomenta!

Tänään tuli herättyä oikein varhain. Kello 5.30 tyttö herätti kun hänellä oli nälkä. Siinä imettäessä tuli mieleen että tänäänhän on tiistai, ja aikaisemmin postissa tulleen ilmoituksen mukaan Uffin keräysauto kävisi kiertämässä ja keräämässä mukaansa postilaatikolle muovipussissa jätetyt, keräykseen tarkoitetut vaatteet. Minäpä sitten reippaana tyttönä aloin käydä siinä aamuvarhaisella jo ennen kello kuutta kaappien ja komeroiden vaatearsenaalia läpi.

Jo aikaisemmin olen käynyt vaatteita ”sillä silmällä” lävitse, pessyt ja miettinyt että osan vanhoista kuteista voisi viedä Uffin keräyslaatikkoon. Joitakin vaatteita olen pitänyt viimeksi vuosia sitten, eikä ole todennäköistä että pitäisin niitä enää, ovat niin vanhanaikaisen näköisiä. Toisia kierrätykseen kelpuuttamiani olen pitänyt vain kerran tai pari, todennut etteivät sovikaan minulle niin hyvin ja sen jälkeen ne ovat vain vieneet käyttämättöminä tilaa vaatekaapissa. Keräykseen soveltuvaa vaatetta löytyi siten melko helposti kolmen muovikassillisen verran. Ja kaappiin tuli mukavasti tilaa!

Tilan ahtauden puolesta olisin halunnut laittaa keräykseen enemmänkin vaatetta, mutta en raatsinut vielä luopua kaikista vanhoista kuteista. Jos niitä sittenkin vielä joskus tulisi pitäneeksi… Ehkä ensi vuonna käyn kaapin sisällön uudestaan läpi ja pakkaan käyttämättömät vaatteet seuraavalle kierrokselle mukaan. 😉 Viikkasin ja pakkasin kaiken keräykseen vietävän kasseihin ja kiikutin postilaatikolle. Ulkona sataa vettä ja se on ainoa huoli vaatteiden suhteen. Toivottavasti käyvät pian keräämässä ne parempaan talteen. Ihanaa päästä vanhoista, tarpeettomista rytkyistä eroon! =)

Aamupala on syöty. On niin energinen olo että tästä on hyvä jatkaa puuhakkaana touhuamista. Pensasaidat ja nurmikko olisi leikattava. Vielä en kuitenkaan pääse niiden kimppuu kun ulkona tihuttaa. Olen odotellut kuivempaa säätä, jotta leikkaaminen onnistuu, joten toivotaan että tänään loppu päivän paistaisi aurinko.

Muita kunnostamisen tarpeessa olevia ovat ulko-ovi ja terassin valkoiset puuosat. Niidenkin maalaus odottaa kuivempia säitä. Grilliä en vielä pakkaa suojukseen ja vie ulkovarastoon, vaikka onkin näin sateinen ja kolea loppukesä, sillä olen kuitenkin edelleen sitä mieltä että aina on hyvä sää grillata. Toivottavasti ilmat pysyvät ainakin kuukauden ajan sen verran lämpiminä ja tuulettomina että grillaaminen onnistuu (ja on mukavaa).

Mies ja vauva nukkuvat edelleen yläkerrassa. 🙂 Miehellä on vielä kesälomaa jäljellä, niin voi ottaa vähän rennommin. Nyt talossa on sen verran rauhallista ja hiljaista että on hyvää aikaa silittää uudet verhot. Jos olisin oikein täydellinen vaimo, tekisin miehelleni kunnon aamiaisen valmiiksi siksi kun hän herää. Hmm… Siinä on kyllä ideaa. Täytyypä suunnitella. Pirteää päivää kaikille touhukkaille!

-Vesta

Suklaamuffini WANTED!

Koneen ääressä taas, ja kello käy jo huomisen päivän ensi tunteja.

Tänään meni myöhään kaupoilla shoppaillessa, ja saatiin tyttö nukkumaan vasta yhdeksän aikaan kun tultiin kotiin.

Yleensä Emilian uniaika on iltaseitsemän aikoihin. Kuudelta pikkuinen alkaa haukotella, ja sen jälkeen viemme tytön iltakylvyn jälkeen tutimaan. Aikataulun venyminen sai tänään aikaan pienet känkkäränkkä-itkut, mutta siitä tyttö väsyi vielä enemmän ja nukahti sen jälkeen alta aikayksikön.

Illalla miehen kanssa vielä kokkailtiin tytön mentyä nukkumaan. Tehtiin illalliseksi valkosipulikermaperunoita ja sipulikastiketta, joihin mies grillasi ulkogrillissä porsaan ulkofilettä, josta oli ensin leikannut ohuen ohuita siivuja, joita oli marinoinut tovin ennen grillausta. Hyvä vinkki muuten kaikille possun ulkofileen grillaajille! Ohuiksi paloiksi leikattu possun ulkofilee on grillattuna suorastaan Herrrkullista! Sipulikastikkeesta saa erittäin pehmeää ja maistuvaa hauduttamalla kastiketta kauan, jolloin sipulit lähes ”liukenevat” kastikkeeseen, ja niiden kitkeryys häipyy pois.

Mutta vihdoin itse otsikon aiheeseen. AVA:lta tulevassa Martha Stewart Showssa alkoi tänään muffini-viikko! Muffinit ovat itselleni yksi suosikkileivonnaisista, joten aion tämän viikon seurata Marthaa hyvin tarkasti.

Muffinireseptit löytyvät kuulemma myös Marthan nettisivuilta, http://www.marthastewart.com/. Sieltä voisin tutkailla myös suklaamuffinireseptejä, ja etsiskellä ”sitä oikeaa” suklaamuffinireseptiä, jota olen haeskellut jo pidemmän tovin. Marthan TV-shown sivut ovat http://www.marthastewart.com/martha.

Voisinkin myös näin blogin kautta laittaa hakuun tuon muffinireseptin: Attickin suklaamuffini!

Viime kesänä olimme miehen kanssa lomalla Barcelonassa. Sieltä löytyy pääkatu Ramblasin varrelta aivan loistava ravintola nimeltään ”Attick” (Jos satutte lähtemään Barcelonaan, kannattaa käydä syömässä Attickissa. Paikka näyttää melko kalliilta, mutta ei ole sitä. Ruoka on loistavaa, eikä menú ole hinnalla pilattu.) Attickissa söin jälkiruokaa nimeltä ”Black”. Jälkiruokavaihtoehdot oli koodattu menuun väreiksi, niin että jokaisella jälkkärillä oli oma väri-nimensä. Black-vaihtoehto koostui suklaamuffinista ja suklaakastikkeesta. Ja tuon suklaamuffinin kaltaista reseptiä siis metsästelen!!!

Attickin herkkumuffini oli tasaisesta taikinasta tehty, koostumukseltaan samanlaista koko muffinin osalta, niin ulkoa kuin sisältä, ja väri oli kauniin tummanruskea, lähes musta. Siis hyvin hyvin hyvin suklainen! 😛 Muffinin sisus oli sula, niin että muffinia syödessä sula suklaa valui ulos muffinin sisältä. Tarjoilija kertoi että salaisuus on siinä, että muffinia paistetaan sen aikaa, että suuri osa muffinista ehtii paistua täysin kypsäksi, mutta niin että sisus jää aavistuksen verran löysäksi. Muffini ei kuitenkaan saa olla raaka.

Jos joku tietää tämän resetin tai jonkin sen kaltaisen, ilmoittautukoon jos viitsii. 🙂

Tässä kaikille suklaamuffinien ystäville muutama linkki, joiden takaa löytyy useita herkullisia, kokeilemisen arvoisia suklaamuffinireseptejä:

http://www.dagensmuffin.se/fi/search.pl?sort=rating&searchstring=suklaamuffini&category=Makeat%20muffinit
http://www.marthastewart.com/recipe-finder?rsc=leftnav_food_food (laita hakusanaksi chocolate muffin tai chocolate cupcake)

Muita muffineita ja reseptejä:

http://www.dagensmuffin.se/fi/
http://www.marthastewart.com/martha

Makean ystäviä saattaa riemastuttaa myös seuraava linkki, Cookie of the Day, josta löytyy keksiohje jokaiselle päivälle. Joka päivä julkaistaan uusi keksiresepti. http://www.marthastewart.com/cookie-of-the-day?lnc=5a79cf380e1dd010VgnVCM1000005b09a00aRCRD&rsc=leftnav_food_food

Jaa, nyt kävi kutsu. Vauvalla on nälkä. Hyviä öitä ja mukavaa viikkoa!

-Vesta