Petos lautasella


Lisäys artikkeliin ”Vaaralliset E-koodit”,
https://domesticgoddezz.wordpress.com/2009/02/10/vaaralliset-e-koodit/.

Artikkelissa mainittu kirja, Petos Lautasella, Mats-Eric Nilsson, suom. Tuulikki Valta, WSOY 2008.

Bookplussan sivuilla olevasta kuvauksesta,
http://www.bookplus.fi/product.php?&isbn=9789510345399
poimittua:

”Hänen kirjansa paljastaa, mitä kaikkea meille syötetään tietämättämme. Yhdeksän kymmenestä lisäaineesta muuttaa ruoan väriä, koostumusta tai ulkonäköä. Teollisessa leivässä voi olla jopa 16:ta kemikaalia. Viranomaisille näyttää olevan pääasia, ettei ruoka ole suoranaisesti vaarallista terveydelle. Teollistuneissa maissa keskivertokuluttaja syö vuosittain 6-7 kiloa lisäaineita. Ruoka on kuitenkin elämän suurimpia nautintoja, siksi Nilsson nostaa esille myös hyviä vaihtoehtoja, joilla voimme välttää ylenpalttista E-aineiden syöntiä ja jopa ruokaväärennöksiä.
— Kirjan osto-oppaassa on 64 ruoka-aineen tiedot, taulukko 66 tuoretuotteen sesongeista, kymmenien Suomen luomu- ja lähiruoan tuottajien tiedot sekä luettelo ja selvitys jokaisesta EU:n hyväksymästä 316 E-numeroidusta lisäaineesta.”

-Vesta

Yksi kommentti artikkeliin ”Petos lautasella

  1. Paluuviite: Vaaralliset E-koodit? « Domestic₪Goddezz

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s