Tiistai-muffinit alias ”Kanttarellit”

 

Tiistai-muffinit

 

alias ”Kanttarellit”

Voi hiisi, tämä ei ole ehkä ihan valio-aloitus muffiniviikolle, mutta menköön. Eilen muffinien teko jäi väliin. Tänään ajattelin tehdä kahdet muffinit. Tässä niistä toiset.

Iisiä!

Tein Myllyn paras -sivuston Helpot muffinit nyt aamulla. Käytin ohjeeseen perusaineiden lisäksi kanelia, kardemummaa ja kaakaota. Kun taikina oli vuoissa heitin mukaan pari omenanpalaa.

Vatkaa kananmunat ja sokeri. Sekoita loput aineet joukkoon ja länttää vuokaan!

 

”Helpompaa ei voisi olla!”

 

Kuva tulee tähän toivottavasti myöhemmin. 🙂 Täytyy myöntää että näistä tuli aika mielenkiintoisen näköisiä… Näyttävät vähän suppilovahveroilta. Tai kanttarelleilta.

Vielä en ole ehtinyt maistaa kun ovat niin kuumia. Mutta makuhan se asian ratkaisee!

Muffiniresepti löytyy osoitteesta:

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivonnaiset/muffinit/helpot_muffinssit/

Vesta