Kaikki vauvan ruoasta

… lyhyesti. Tai noh, melkein kaikki. Maailman terveysjärjestö WHO muuten suosittaa imetystä aina kahden vuoden ikään saakka, alla olevassa artikkelissa puhutaan imettämisestä puolentoista vuoden ikään. 

http://www.kaksplus.fi/lapsi/vauvanruoka-kalaa-ja-viljaa-viisikuiselle

Meillä kuopus aloitti eilen peruna-porkkana-vellin maistelun. ☺ Meillä ollaan aika ennakkoluulottomasti ja monipuolisesti maistatettu ruokia heti alusta pitäen kun kiinteisiin ruokiin ollaan siirrytty. Kellään ei onneksi ole allergioita. Imetystähän voi, suositellaan ja kannattaa jatkaa kiinteiden syömisen rinnalla. Ravitsemustietoista päivää,

-Vesta

Onni on olotila

Me ollaan sankareita kaikki… Arki on parasta extremeä ja me olemme sen supersankareita, huipputyyppejä!

Linkin takaa aukenevan kirjoituksen alku kuulostaa juuri sellaiselta päivältä, jonka toivoisin voivani järjestää miehelleni syntymäpäivälahjaksi, jos voisin.

http://www.hs.fi/blogi/lujastilempea/a1305939851510

Arki on kuitenkin vaikeinta – ja parasta – extremeä, kuten kirjoituksessa sanotaan! Joten mennään nyt kuitenkin tänä vuonna arkisen mukavilla ”extreme”-synttäreillä ja nautitaan luksuslomasta myöhemmin. 😉

Meillä onneksi keittiöön paistaa aamuaurinko ja kahvi tuoksuu hyvälle, vaikka onkin eri merkkiä kuin yllä mainitussa blogitekstissä… Kyllä aamu on päivän paras hetki!

Varsinkin kun uninen pikku-blondi kajauttaa hymyillen hyvät huomenet, vaikka kello on vasta vähän yli kuusi. Ja kun unihiekkaa silmistään hierova, liikuttavan söpö vesirokko-pisamainen ”pääsiäisnoita” heiluvine maitohampaineen kiiruhtaa laittamaan Pikku kakkosen pyörimään. Ja kaksi melutasoa ja entropiaa lisäävää energistä mini-ihmistä aloittaa mekastuksensa… Joukon jatkona aina yhtä malttamaton ja aamunälkäinen Hemmo kerjää kupillaan ruokaa. Ja varsinkin kun ihana mies ihailtavan rauhallisesti suhtautuu kaikkeen tuohon epäjärjestykseen, viheltelee ja hyräilee itsekseen aamuaskareita tehdessään ja pohtii hauskoja parisuhteen rikastuttamiskeinoja kaiken kiireen ja hulinan sivussa. Ihanuutta! Minulla on ihana perhe.

Tajuan sen taas kerran. Saan olla paljosta kiitollinen. Ja ymmärrän taas kerran, että onni on asenne, ei tavoite. Se löytyy ihmisen itsensä sisältä, eikä tule jostain ulkopuolelta tai kovan työn, sattumuksen tai taikatempun avulla. Onni on olotila, itse valittu ajattelutapa ja suhtautumistapa asioihin, ihmisiin ja elämään. Onni ei riipu muiden tekemisistä tai tekemättä jättämisistä. Itse me päätämme miten ihmisiin ja tapahtumiin suhtaudumme tai miten annamme niiden vaikuttaa itseemme. Itse valitsemme miten päätämme ajatella asioista, negatiivisesti vai positiivisesti. Itse teoillamme vaikutamme ympäröivään maailmaan ja ihmisiin. Vaikutamme asenteellamme ilmapiiriin ja siihen miten ympäristö vaikuttaa takaisin meihin itseemme. Siten vaikutamme itse osaltamme siihen, millaiseksi oma elämämme muodostuu ja millaisena sen itse kukin näemme. Vaikutamme valitsemalla miten kohtelemme muita ja miten näemme tulevaisuuden uhat ja mahdollisuudet: pessimistisesti vai optimistisesti. Kiitos, valitsen optimismin, se on paljon hauskempaa!

Onnellisuus on mielentila.
Onnelliset asiat elämässä
ovat vain kuorrutus kakun päällä,
mutta kakku on onnellisuus.
Minä valitsen kakun.

Sadesäälläkin voi nauttia pisaroiden ropinasta ja raikkaasta ilmasta, odotella hyvillä mielin pian koittavaa auringonpaistetta, vaaleansinistä poutataivasta ja upeaa sateenkaarta. Odota, ne tulevat!

Siispä hurmaavan positiivisella asenteella kohti uusia seikkailuja. Iloista pääsiäistä kaikille!

-Vesta

Carpe Diem!

Asiaa kevätväsymyksen selättämisestä ja imetyksestä.

Pian kevät on täällä taas ja arjen piristykseksi on mukava aloittaa kaikenlaista uutta projektia. On loistava aika syynätä omia tottumuksiaan ja elämäntapojaan, ja pohdiskella voisiko niitä jotenkin parantaa. Se lisää jaksamista ja antaa mukavasti tsemppiä valoisampien ja lämpimämpien aikojen odotteluun.

Noin vuosi sitten postasin blogiin tähän liittyvän artikkelin:

https://domesticgoddezz.wordpress.com/2014/04/02/kevatvasymykselle-kyytia/

Kuopustani imettävänä äitinä vinkkaan taas itselle ajankohtaisesta aiheesta, imetyksestä:

https://domesticgoddezz.wordpress.com/2009/02/19/imetys-todella-terveellista-ja-pahimmillaan-suuri-riski-vauvalle/

Ja jos joku muukin suunnittelee raskauskilojen tai muuten vain kehoon kummallisesti kerääntyneiden ylimääräisten kilojen karistamista tai kropan kevätremonttia, tässä boostia tempaukseen:

https://domesticgoddezz.wordpress.com/2014/01/16/kesaksi-kuntoon-2/

Pirteää kevättä!

-Vesta

Ei porkkana, vaan banaani päivässä

… pitää lääkärin loitolla!

Lisätietoa Iltalehden artikkelista

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2014073018529702_ru.shtml

Banaani sisältää

B6-vitamiinia joka tasaa verensokeriarvoja, jolloin mieliala kohenee
kaliumia joka yhdessä banaanin alhaisen suolapitoisuuden kanssa alentaa verenpainetta, vähentäen alttiutta aivohalvaukseen ja verenpainetautiin, ja vaikuttaa suotuisasti keskittymiskykyyn auttaen opiskelussa
kuitua joka pitää suolen toiminnan normaalina ja ehkäisee ummetusvaivoja
rautaa joka lisää hemoglobiinin tuotantoa
tryptofaania jonka keho muuttaa serotoniiniksi, joka rentouttaa ja kohottaa mielialaa, pitäen syysmasennuksenkin loitolla
yhteisvaikutukset: antasidivaikutus joka rauhoittaa vatsan liikahappoisuutta ja vähentää vatsan ärsytystä, päällystää hellästi vatsan limakalvoa, mikä tekee banaanista tai vaikkapa banaani-hunaja-maito-pirtelöstä erinomaisen vatsahaava-, suolistosairaus-, närästys- ja krapulalääkkeen; kuuluupa tehoavan hyttysenpuremiinkin kutisevaan pistokohtaan hierottuna

Syö banaania, omenaa ja porkkanaa!

Ravintoarvoista:

Omenaan verrattuna terveyspommi:

5 x enemmän A-vitamiinia…
5 x enemmän rautaa…
4 x enemmän proteiinia…
3 x enemmän fosforia…
2 x enemmän hiilihydraattia…

… kuin omenassa.

Älä silti jätä omenaasikaan syömättä, ja ne porkkanatkin tekevät hyvää. 😉

– Vesta

 

Kevätväsymykselle kyytiä

Toissapäivänä väsytti. Eilen väsytti. Tänään väsyttää vielä enemmän. Kevätväsymys?

Äidillä on tänään väsypäivä. Haukotuttaa. Nukuttaa. Yöunet ja päiväunet ovat jääneet katkonaisiksi. Useampana yönä ja päivänä peräkkäin. Jostain vaan olisi revittävä lisää energiaa. Ja ovathan pienet, keväästä innostuneet energiapakkaukset (lue: lapset) sen myös ansainneet. Aurinkoisina päivinä on hyvä tilaisuus tehdä jotain hauskaa. Vaan mistä energiaa?

Spring flowers sun

Energiaboostin aakkoset

a) Aamiaiselle kuitua: puuroa, mysliä, ruisleipää ja muita täysjyväviljatuotteita. Terveellinen ja monipuolinen aamiainen, joka sisältää paljon kuitua ja hiilihydraattia pitää napostelun paremmin kurissa ja mielen virkeämpänä koko päivän. Kahvia kannattaa muuten juoda vasta tunti heräämisen jälkeen, jos haluaa välttää kofeiiniriippuvuutta ja saada maksimaalisen tehon kahvin sisältämästä virkistävästä kofeiinista.

b) Banaania piristykseksi! Banaanissa on lihaksia vahvistavaa kaliumia ja se vapauttaa kehossa mielihyvähormoni serotoniinia.

c) Cola colasta saa kofeiinia, joka piristää. Yksi litra kola-limpparia vastaa kofeiinin osalta käsittääkseni yhtä kupillista kahvia. Mutta muutenhan limonadi on paljon suurempi kaloripommi kuin kahvi, ellei sitten käytä keinotekoisesti makeutettua versiota, jonka terveysvaikutuksista ja tehosta (tai epäterveellisyydestä) tosin ollaan nykyään melko monenlaista mieltä.

d) Dopamiini, tarkkaavaisuutta lisäävä mielihyvähormoni, jota erittyy aivoihin positiivisista ajatuksista, hauskasta tekemisestä ja iloisista asioista, keskity niihin!

e) Energiaa saa lisää liikunnasta, kuulostaa hassulta mutta näin se menee.

f) Fe:tä eli rautaa kroppaan, syö rautatasot kohdilleen: esim. pinaatti, parsakaali tai rautatabletit.

g) Guacamolessa on avokadoa eli ’alligaattoripäärynää’ jonka sisältämät vitamiinit vähentävät väsymystä, vahvistavat lihaksia ja luita ja ovat hyväksi mielelle, aivoille, immuunijärjestelmälle, iholle, silmille ja sydämelle.

h) Halaa! Halailu ja silitys lisäävät kehon oksitosiinin eritystä. Käy vaikka day spa:ssa, selkähieronnassa, kasvohoidossa, manikyyrissä tai pedikyyrissä. Oksitosiini on mielihyvähormoni, joka ehkäisee stressiä ja tekee meistä sosiaalisempia, epäitsekkäämpiä ja myötätuntoisempia. Toisten hyväksi toimiminen puolestaan nostaa oksitosiinitasoja, jonka seurauksena olemme entistä auttamishaluisempia ja empaattisempia – ja virkeämiä, terveempiä ja pitkäikäisempiä – joten saadaan aikaan positiivinen kierre. Ihminen tarvitsee kosketusta. Ihminen tarvitsee toisia ihmisiä. Yhdessä on mukavampaa.

Spring and joy

i) Iloisuus lähtee omasta asenteesta, leuka ylös ja hymyä esiin, optimismi, positiivisuus ja innostunut elämänasenne eivät turhaan ole arvostettuja ominaisuuksia.

j) Jooga tasapainottaa kehoa ja mieltä, jolloin jaksaa paremmin.

k) Keitetty, kylmänä syöty peruna – kyllä näin olen lukenut – on mielen superpiristäjä! Ota vaikka silliä palanpainikkeeksi.

l) Luonto. Lähde liikkumaan, ulkona parempi kuin sisällä. Luonnossa tapahtuu nyt joka päivä, kevät etenee ja kesä kohisten lähenee.

m) Musiikin kuuntelu piristää, rauhoittaa, saa hyvälle tuulelle, tekee surumieliseksi, tunteelliseksi, energiseksi, nostattaa mielikuvia ja herättää ajatuksia. On välillä hyvä kuunnella musiikkia – ja itseään – omia mietteitään.

n) Nauraminen on siitä ihana juttu, että se vie pahan mielen ja stressin pois yhdessä hujauksessa! Sen on todettu parantavan myös immuunijärjestelmän toimintaa, ehkäisevän sydän- ja verisuonitauteja ja parantavan diabeetikoiden verensokeria käsittelevien geenien toimintaa. Nauru pidentää ikää, sananmukaisesti.

o) Omenaa, appelsiinia ja banaania hedelmäsalaattiin niin mieli kohenee.

p) Pilates, oma suosikki jota suosittelen kaikille. Pilateksesta tulee vain niin hyvä olo ja mieli!

q) Quotes – elämänviisaudet. Aforismit. Sananlaskut. Siteeraukset. Sananparret. Lainaukset. Sitaatit. Vanhan kansan sanonnat. Niissä piilee usein totuuden siemen ja arkinen viisaus, ja vähintäänkin ripaus hauskuutta ja hyvää mieltä.

r) Rusinat pullassa saavat rokkaamaan, sananmukaisesti, ainakin terveystieteilijöiden mielestä (pulla on toissijainen ainesosa tässä yhtälössä, tosin itsellä leivonta ja vastaleivotut vehnäset saavat mielen korkealle muutenkin).

s) Salaattiainekset ovat terveellisiä. Seuraavat ovat kaiken lisäksi oikeita vihannesten ilopillereitä: herneet, porkkana ja peruna! Lisukkeina ne ovat tosiaankin vertaansa vailla.

t) Treenaa! Terve sielu terveessä ruumiissa. Nyt on mitä mainioin aika treenata itsensä kesäkuntoon. Aloita uusi harrastus. Anna itsellesi aikaa.

u) Unta palloon, nuku riittävästi! Päiväunet ovat aliarvostettu piristäjä. Jo 40 minuutin torkut iltapäivällä saavat ihmeitä aikaan.

Spring love birds

v) Valo piristää. Auringonvalo on yksi tehokkaimmista piristäjistä, siis ylös, ulos ja lenkille! Kodin valaistuksessa kannattaa kiinniittää huomiota valon laatuun: valon määrä, värisävy, ’lämpötila’, spektri, eri valaisin- ja lampputyypit ja niiden tehokkuus. Sininen valo on kuulemma parempi piristäjä kuin kofeiini. Tietokoneen ja kännykän led-lamput heijastavat sinistä valoa ja piristävät, hyvä muuten mutta ei iltaisin juuri ennen nukkumaan menoa. Kaamosväsymystä lievittämään ja säännöllistä päivärytmiä vahvistamaan on kehitetty mm. kirkasvalolamppu ja sarastusvalaisin.

w) Water = vesi. Kun juo tarpeeksi, on pirteä. Liian vähäinen nestemäärä tekee väsyneeksi. Esim. 1-2 litraa vettä ensimmäisen tunnin aikana heräämisen jälkeen (tarvitun nesteen määrä riippuu liikunnan määrästä). Tai täytä 1-2 litran vesikannu ja huolehdi että juot sen päivän aikana (edelleen määrä riippuu harrastamasi urheilun määrästä). Siis vain jompi kumpi edellisistä, liika nestemääräkin on pahasta (voi aiheuttaa mm. ikävää päänsärkyä ja pahaa oloa jos kehon suolapitoisuus laimenee liikaa, tosin liian vähäinenkin nestemäärä aiheuttaa päänsärkyä ja väsymystä). Myös syödyn ravinnon ja ruokailun yhteydessä juodun nesteen mukana keho saa tarvitsemaansa vettä, ja tämä yhdessä edellä mainittujen kanssa takaa kehon riittävän nesteytyksen niin ettei uupumus uhkaa. Lisättäköön nyt vielä että maitoa tai piimää kannattaisi juoda pari lasillista päivässä.

x) Xylitol-tuotteet käyttöön. Hampaiden terveys on avainasemassa, jotta voit nauttia monipuolista ravintoa. Hampaiden ja suun sairaudet myös altistavat muille sairauksille ja huonontavat yleiskuntoa, jolloin myös kehon vireystila laskee. Hampaiden pesu 2-3 kertaa päivässä (vähintään aamuin-illoin), fluoria sisältävä suuvesi käyttöön, säännölliset ateriarytmit ilman turhia välinaposteluita, ruoan jälkeen aikuisille purkkaa, yli 1,5-vuotiaille lapsille ksylitolipastilli. Lapsille löytyy miedompia, vähemmän fluoria sisältäviä hammastahnoja ja pehmeämpiharjaksisia, pienikokoisempia hammasharjoja. Nykyään sähköhammasharjaa taidetaan suositella tavallisen hammasharjan sijaan, mutta kumpikin käy hampaiden huoltamiseen. Perheen hammasharjat kannattaa vaihtaa kolmen kuukauden välein eli neljä kertaa vuodessa.

y) Ystävät. Kevätväsymyskin on jaettuna pienempi tai helpompi kantaa. Ihminen on sosiaalinen eläin, siis viihtyy laumassa.

z) Zen. Mietiskely ja itsetutkiskelu voivat olla avain sisäiseen tasapainoon ja hyvinvointiin, onni kun löytyy ihmisen itsensä sisältä. Ota vastuu omista tunteistasi, onnestasi ja elämästäsi. Anna itsellesi aikaa rauhoittua ja pysähtyä kuuntelemaan hiljaisuutta, oli se sitten ulkona luonnossa liikkuen, joogaten tai koiran kanssa lenkillä käydessä. Meditointi rentouttaa ja virkistää mieltä ja kehoa.

å) Åland – Ahvenanmaa. Myönnettäköön, ruotsalaisella o:lla oli vaikea näin äkkiseltään keksiä jotain järkevää. Asioiden askarointi virkistää sekin. Ahvenanmaan valitsin tähän kahdesta syystä. Suosittelen maistamaan ahvenanmaalaista saaristolaisleipää,  svartbröd:iä eli ’mustaa leipää’, terveellistä ja hyvää (ohje oman leivän tekoon löytyy myös tämän blogin resepteistä, https://domesticgoddezz.wordpress.com/2009/10/16/alandskt-svartbrod-saaristolaisleipa/, tai ks. linkki Kokkaukset). Matkailu avartaa, piristää ja rentouttaa. Edessä oleva kesä tarkoittaa monelle kesälomaa, jolloin on hyvää aikaa seikkailla vähän kotia kauemmas, vaikkapa kotimaan eri kolkkia, erikoisuuksia ja hienouksia katsellen tai ulkomailla maailman eri kulttuureihin tutustuen.

ä) Äidinmaidon tuoksu rauhoittaa vastasyntynyttä ja saa vauvan hakeutumaan äidin rinnalle. Tuoksut ovat tärkeä osa ihmisen kokemusmaailmaa. Linalooli on eräs kukissa esiintyvistä tuoksuista, jonka on todettu lievittävän stressiä. Sitä löytyy mm. sitrushedelmistä, mintusta ja koivun lehdistä. Vastaleikatulla ruohon tuoksulla on todettu olevan samanlaisia terveysvaikutuksia. Sitrushedelmiä ruoanlaittoon, minttua ja kesäkukkasia kukkaruukkuun tai kasvimaahan ja koivuvihta saunaan. Niistä on hyvä mieli tehty. Saunan on todettu myös nostavan reippaasti prolaktiinitasoja, ja siksi sauna rentouttaakin mukavasti.

ö) Öljy on terveellinen valinta. Ruoanlaittoon mieluummin öljyä voin tai margariinin sijasta. Leipääkin voi kastaa öljyyn, johon sekoitettu esim. ripaus jauhettua merisuolaa (ja mustapippuria). Neitsytöljy (extra virgin oil) on terveellisempää kuin tavallinen öljy, paitsi ruoan paistamisessa, jossa kannattaa käyttää tavallista öljyä. Oliiviöljy, rypsiöljy ja rapsiöljy ovat hyvin terveellisiä. Muita ovat mm. auringonkukkaöljy ja kookosöljy. Öljyä voi lisätä välipaloihin esim. latomalla lautaselle aurinkokuivattuja tomaatteja ja mozzarellasiivuja ja pirskottamalla päälle oliiviöljyä. Salaatin sekaan voi lorauttaa hieman öljyä. Samoin pizzan päälle.

”One of the greatest pleasures
of country living is spring.
It is a welcomed promise
of vibrant summer.
Spring means joy!”

Vinkkaan vielä ihanasta sivusta, ainakin kuvat ovat inspiroivia!

http://www.homejelly.com/color-inspiration-designs-bloom-like-spring-flowers/

-Vesta

Spring children