Liian kunnianhimoista?

Posti päivässä on melko kunnianhimoinen tavoite.

Hetken aikaa joka ikinen päivä postattuani, totesin että blogi alkaa vaatia melkoisesti aikaa. Liikaa aikaa. Varsinkin jos itsellä oli mielessä joku jutun juuri, jonka halusi postata  ja sen lisäksi piti vielä naputella juttu WordPressin antamasta otsikkoaiheesta.

Siksi päätin nyt höllentää tahtia, ja postata taas vain silloin kun mieli tekee. Siis säännöllisen epäsäännöllisesti. Blogin rustaamisen on kuitenkin tarkoitus olla hauska harrastus, ei joka iltainen velvollisuus, joksi se pikku hiljaa alkoi muodostua. Elämässä riittää paljon muutakin mielenkiintoista tekemistä – ja niitä velvollisuuksia – kuin koneella kököttäminen. 😉

Kaikki muutkin tv- tai tietokoneruutuun kiinni liimaantuneet lumen pakoilijat: nyt ylös, ulos ja pulkkamäkeen! Ennen kuin sitä taas huomaakaan, ilmat alkavat lämmetä, lumet sulavat ja kesää aletaan odotella yhä kasvavalla innolla. Nyt siis vielä hetken aikaa: pirteää ja energistä talvea kaikille! =)

Vesta

P.S. Sain vihdoin päivitettyä profiilikuvan blogiin. Betty Boop sai siis väistyä. Kuvan myötä paljastuu samalla syy tähän kärvistelyyn ja tuskailuun kotiäitiyden, neulomisen, kodin hengettären, leipomisen, ynnä muun opettelussa: siis, blondi mikä blondi. 😀 Muuttokin on onneksi takana, kylpyhuone upouusi ja hieno, mies saanut keittiörempan valmiiksi ja lapset – ja kissat – alkaneet vihdoin kunnolla kotiutua uuteen kotiin. Ehkä ovat tajunneet että täällä nyt asustetaan, eikä ole vain väliaikainen lomapaikka. 😀 😉

Waiting…

… to post!

The Daily Post at WordPress.com

lähettää PostADay2011-kampanjassa päivän otsikkoehdotuksen vasta illalla. Mietin miksi vasta näin myöhään? Näyttää siltä että Daily Post -blogin kirjoittajan aikavyöhykkeellä otsikko julkaistaan aamupäivällä, mutta varmasti puolet blogittajista on jollain toisella aikavyöhykkeellä, ja kaipaisi päivän aihetta jo aikaisemmin jos mahdollista. Laitoin kommentin muodossa kysymyksen asiasta blogin pitäjälle, mutta saas nähdä onko vaikutusta. Olen vain yksi ääni tuhansien kampanjaan osallistuvien joukossa. Tai ehkäpä WordPressillä tulevat tuota ajatelleeksi itse jossain vaiheessa. 🙂

-Vesta

Millainen on sinun naurusi?

Mitä nauru sinusta kertoo?

Nauratko usein, vai harvoin? Kovaa ja korkealta, vai hiljaa hihitellen? Mahtipontisesti ilakoiden, vai hyväksyvän empaattisesti? Hirnutko, räkätätkö vai helkkyilet kuin tiukukello? Niin tai näin, nauru pulppuaa hyväntuulisuutta ja hyvää oloa!

Tässä tekstissä en paljasta mitä nauru sinusta kertoo, koska en ole selvännäkijä. Luulen että jokaisen nauru kuvastaa jollakin tapaa häntä itseään, onhan nauru usein täysin spontaani ja hetkessä ilmaistu riemun osoitus! Yhdenlainen nauru ei siten ole toista parempi, vaan jokainen nauraa omalla tavallaan.

Minun nauruni ei taida muistuttaa kenenkään toisen naurua suvussani (WordPressin päivän kysymys), ihmiset nauravat niin eri tavoin. Ehkä lähipiirissä on muutama ystävä, joka nauraa samantapaisesti kuin minä. Voisiko naurutapa muovautua osittain ympäristön vaikutuksesta?

Kulloinenkin naurutapani riippuu joltisenkin verran tilanteesta. Useimmiten nauraa helisyttelen melko riemukkaasti, ennen kuin ehdin pysäyttää itseni. Toisaalta, miksi pitäisikään? Liekö nauruni kertoo minusta, mutta olen hyväntuulinen, optimistinen rohkelikko, ainakin useimmiten, ja etenkin tätä nykyä. Suhtautumistavan voi opetella, jos se ei tule luonnostaan. Ennakkoluulot voi tietoisesti heittää romukoppaan, jos kyynisyyttä ja skeptisyyttä löytyy liiaksi.

Haluaisin olla energinen ilopilleri 100% ajasta, mutta aina se ei tietenkään onnistu. Joskus on hoppu, väsyttää tai on muuten vaan möksötyspäivä. Minun on vielä kehitettävä itseäni ja suhtautumistani asioihin. Asenne ratkaisee.

Sanotaan että nauru pidentää ikää ja jaettu ilo on kaksinkertainen ilo. Päästä siis naurusi kuplimaan. Siitä on hyötyä niin itsellesi kuin muillekin. Jokaisessa päivässä on jotain ilon aihetta. Siis kuten kolmas klishee hempeästi, mutta järkevästi kuuluu: hymyile, niin maailma hymyilee kanssasi!

Ok. Riittää lätinä tältä päivältä. 😉 Ajattelin laittaa päivän kysymyksestä edelleen kyselyn eteen päin. Here we go!

Hyväntuulinen Vesta

P.S. Toinen päivän kysymys liittyy tärkeimpään viime vuonna aloitettuun asiaan, jonka edistäminen jatkuu tänä vuonna. Onhan noita useampia keskeneräisiä projekteja. Vastaan epähauskasti itseni kehittäminen, etenkin näillä alueilla: täsmällisyys, tyyneys, taloudellisuus. ❤

Ryhdy bloggaajaksi!

Se on helppoa, ei vaadi yliluonnollisia kykyjä ja on hauskaa!

WordPress tekee homman helpoksi:

https://en.wordpress.com/signup/

Liity saman tien posti viikossa tai posti päivässä -kampanjaan, sekin on hauskaa:

http://dailypost.wordpress.com/2011/01/18/its-not-too-late-to-sign-up/

Vesta

P.S. Jos aloitat bloggaamisen, vinkkaa minulle niin käyn ”tykkäämässä”. 🙂 Tsempit!

Kahvin makuinen päivä

Hyvä paha kahvi.

Café au lait:sta pannukahviin

Kahvi on minusta niin hyvää, että olen suorastaan kahviaddikti. Voisin juoda kahvia kuin vettä!

Café au lait, cappuccino, maitokahvi, caffè latte, frappe, machiatto, espresso, kahvi sokerilla, luomukahvi, kahvi kermalla, kahvi mustana, pannukahvi… You name it!

Ainoastaan murukahvi, maustekahvi ja de-caf (kofeiiniton kahvi) eivät oikein ole saavuttaneet suosiota minun kohdallani. Murukahvi ei ole minun makuuni, se ei ole ”oikeaa” kahvia. Maustekahvit ovat mielestäni turhaa kikkailua, tai sitten en vain ole onnistunut maistamaan yhtään omia mieltymyksiä vastaavaa maustettua versiota. Kofeiiniton kahvi olisi varmasti terveellinen vaihtoehto, mutta sitä juodessa tulee olo kuin olisi tullut huijatuksi, kuin joisi ”väärennettyä” kahvia.

Suosikkikahvimerkkini on ehdottomasti Pauligin Presidentti! Hyvänä kakkosena tulee Meiran uusi Hieno-kahvi, se valkopakettinen. Kolmannella jaetulla sijalla tulevat Juhlamokka ja Meiran Kultakatriina. Pauligin Brazil ja Parisien ovat minusta myös hyviä, jos tekee café au lait:a, omaa suosikkiani kaikista eri vaihtoehtoisista tavoista nauttia kahvia. Brazil taitaa olla lisäksi reilun kaupan kahvia, siis eettisesti hyvin tuotettua kahvia, joten pidän siitä myös siksi.

Café au lait, ranskalainen maitokahvi, valmistetaan seuraavasti. Kiehauta maito kattilassa, älä keitä. Kaada kuppiin puolet kuumaa maitoa ja puolet kahvia. Lisää halutessaan sokeria. Mieluiten ruokosokeria (sitä ruskeaa sokeria), jos minulta kysytään.

Sitten on vielä lukuisa joukko erinomaisia espressoja, siis vähän tujumpia kahvilaatuja ja sekoituksia. Näiden tekoon tarvitaan espressopannu, joko kone tai perinteinen pannu. Jos halajaa cappuccinoa, tarvitaan lisäksi sekoitin maidon vispaamiseen vaahdoksi.

Erinomaista kahvia saa jauhamalla pavut itse. Silloin tarvitaan kahvimylly, joita saa nykyään myös sähköisinä.

En usko että tätä blogia lukevista löytyy yhtäkään sellaista, joka ei tietäisi mitä kahvi on, mutta jos olette kiinnostuneita lukemaan lisää, tässä muutama vinkki:

http://www.kahvi.net/ – kaikki kahvista

http://fi.wikipedia.org/wiki/Kahvi – lisää infoa kahvista

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_coffee_beverages – yleisimmät kahvijuomat listattuna

Liian usein nautittu kahvi on pahasta

Kahviin tottuu. Jos kahvia juo säännöllisesti esim. joka aamu, sitä myös tarvitsee joka aamu päästäkseen ”normaalille energiatasolle”, siis yhtä pirteäksi kuin olisi jos ei koskaan joisi kahvia. Säännöllinen kahvin kittaus ei enää varsinaisessa mielessä piristä, vaan parkkiintunut kahvin juoja tarvitsee tavanomaisen kahviannoksensa, jotta pääsee samalle energiatasolle kuin sellainen henkilö, joka ei juo kahvia lainkaan!

Juo siis kahvia säännöllisen epäsäännöllisesti! Pidä aamuja, jolloin jätät aamukahvin väliin, vaikka se vaikealta tuntuisikin. Silloin kahvikupillinen piristää kun piristystä tarvitsee.

Liiallisesta kahvin juonnista voi tulla terveyshaittoja, kuten unettomuutta, sydämen tykytystä ja kipeän mahan. Kahvi voi myös huonontaa ravinnosta saatavan raudan imeytymistä.

Kahvi on kohtuullisessa määrin nautittuna kuitenkin terveellistä. Se voi estää kakkostyypin diabeteksen ja maksakirroosin kehittymistä, jos niihin on henkilöllä kohonnutta riskiä.

Kahvin lieveilmiöt

Kahvinjuonnin ympärille on kehittynyt historian saatossa monenmoista lieveilmiötä ja särvintä. Kaikki kahviin liittyvä on minusta ihanaa: kahvilat, etenkin kesäiset katukahvilat ja kahviloiden ulkoterassit, kahvitauot, pullakahvit, kylässä kahvilla pistäytyminen, kannellisessa pahvimukissa mukaan kopattu kahvi, onnittelukahvit, nuotiokahvit, retkikahvit, torikahvit, juttutuokiot kahvikupposen äärellä, ihmisten kodeista löytyvät, mitä erilaisimmat ja erikoisimmat kahvipurkit ja kahvikupit, erityisesti Arabian muumimukit, joista kahvi tuntuu maistuvan vielä paremmalta kuin ”tavallisesta” mukista. 😀 Unohtamatta kahvin särpimiä, pullaa, keksejä, kakkua, leivoksia ja muita herkkuja. Kahvi on siitä jännä juttu, että se sopii sekä suolaisten että makeiden leivonnaisten kanssa! Kahvi sopii niin voileipäkakun kuin quichen (suolainen piiras) seuraksi. Kunnollinen aamupala, kahvikupillinen kyytipoikana, on vertaansa vailla oleva startti aamulle!

Kahvin nauttiminen juoman muodossa on suosituinta, mutta se sopii myös mausteeksi leivontaan ja ruoanlaittoon. Suklaan ja kahvin makuiset, ihanampaakin ihanaisemmat mokkapalat ovat vain yksi esimerkki leivonnaisista, joiden valmistuksessa voi käyttää mausteena kahvia.

Seuraavassa linkki Mississipin mutakakun reseptiin, joka sijaitsee Stockmannin herkun reseptisivuilla, niitä kannattaa muutenkin vilkaista (reseptejä voi tavalliseen arkeen vähän yksinkertaistaa, esim. jättää mutakakusta viski pois ja korvata sokeri tavallisella sokerilla, jolloin kakku ei tietysti ole enää täsmälleen sama mutta oikein maistuva):

http://www.stockmannherkku.fi/portal/fi/herkku/reseptit_ja_menyyt/reseptit/leivat__leivonta/leivat__leivonta/mississipin_mutakakku/

Loistavia kahvin särpimiä esim. juhliin valmistaa Kakkukeisari. Mm. Helsingin Stockmannin Herkusta tilattavat konditoriatuotteet tekee tuo yritys. Suosittelen! Jos kiinnostaa tutustua Kakkukeisarin valikoimiin tarkemmin, linkki tässä: http://www.kakkukeisari.fi/

Keittiössä soi Madonnan uudehko kokoelmalevy. Aniliininpunainen muumimuki, jonka kyljessä hymyilee rakastunut Mymmeli, odottaa edessäni pöydällä minua, maitokahvia sisuksissaan.

Pirtsakkaa päivää,

Vesta

P.S. WordPress kysyy tänään mikä on tärkein lykkäämäsi asia? Siihen en osannut heti vastata, mutta sain inspiraation kirjoittaa kahvista. Kahvi on minulle tärkeää. Kahvi saa minut hyvälle mielelle, jo sen tuoksu tekee hilpeämmäksi. Kahvi piristää. Kahvi tuo tarvittaessa kaivattua lisäpotkua päivään. Joisin kahvia varmaan rajattomat määrät, jos siitä ei olisi terveyshaittoja. 😀