Neuleohjeita ja lankaa nettikaupasta

Neuletrendejä, ohjeita ja neulomuksia

http://www.vogueknitting.com/

http://massailijat.blogspot.com/

Lankaa nettikaupasta

www.bastelundhobbykiste.de/

www.bluemoonfiberarts.com/

www.cucumberpatch.co.uk/

www.garnkorgen.se/

http://www.garnstudio.com/lang/fi/prisliste.php

www.getknitted.com/

http://www.kasityokori.com/

http://www.kenguruu.fi/index.php?cPath=24

http://lankabaari.fi/ (http://kauppa.lankabaari.fi/epages/Kaupat.sf)

http://lankakamari.com

http://www.lankakauppa.com/

http://www.lankakori.net/

http://www.lankalinja.fi/

www.mariannes-opalwolle.de/oscommerce-2.2ms2-051113/catalog/index.php

http://www.papurikko.fi/

http://www.priima.net/

www.poshyarn.co.uk/

www.seasonstore.com

http://www.silkki.com/

http://www.vihreavyyhti.fi/

http://www.villapuoti.net/

www.wollbox.de/

www.wollfactory.de/sockengarn/index.php

www.wollmeise-yarnshop.de/

www.yarnandfiber.com/

Lisätietoa netin lankapuodeista

http://www.katajala.net/marjut/neuleet/linkit.shtml#kaupat

http://www.ullaneule.net/0205/artikkelit_materiaaleja_maailmalta.html

Wabi-sabi

Pari viime päivää on pitänyt sen verran kiirettä etten ole paljon koneelle ehtinyt. Laitan pikapostauksena linkin Image-lehden sivuille.

http://www.image.fi/lehti

Uusin Image vaikuttaa mielenkiintoiselta, suosittelen! Lehdessä puhutaan muun muassa ajankohtaisista aiheista kuten housut, lama ja wabi-sabi-ilmiö (jos design kiinnostaa), ja kerrotaan eräästä meitä kaikkia koskevasta globaalista ongelmasta. 🙂

Lisää wabi-sabi designista, ks. http://www.wabisabidesign.co.uk/.

Mainitsenpa samalla myös aikaisemmassa Image-lehdessä olleen jutun mustasta kullasta: http://www.image.fi/node/1531.

Nyt taidan painua nukkumaan. Huomenna on aikainen herätys – ei nyt aivan kukonlaulun aikaan mutta melkein – ja on mukavapi olla tikkana ylhäällä, kuin raahustaa silmänaluset harmaina, puoliteholla iltaan saakka. Saas nähdä miten saan unenpäästä kiinni. Olo on vielä pirteä kuin peipposella, mutta eiköhän se uni tule kun otan kirjan mukaan ja päätän lukea hetken (selvennyksenä tähän mainittakoon että viime aikoina olen ollut iltaisin niin sippi että kirjan lukeminen on jäänyt pelkäksi haaveeksi, näinköhän sitä lukutoukasta kehkeytyy päiväperhonen joka vetää sikeitä öisin kuin karhu talviunta, eh, mainioita nämä ”eläinvertaukset”).

Mukavaa viikonloppua itse kullekin!

-Vesta

Petos lautasella

Lisäys artikkeliin ”Vaaralliset E-koodit”,
https://domesticgoddezz.wordpress.com/2009/02/10/vaaralliset-e-koodit/.

Artikkelissa mainittu kirja, Petos Lautasella, Mats-Eric Nilsson, suom. Tuulikki Valta, WSOY 2008.

Bookplussan sivuilla olevasta kuvauksesta,
http://www.bookplus.fi/product.php?&isbn=9789510345399
poimittua:

”Hänen kirjansa paljastaa, mitä kaikkea meille syötetään tietämättämme. Yhdeksän kymmenestä lisäaineesta muuttaa ruoan väriä, koostumusta tai ulkonäköä. Teollisessa leivässä voi olla jopa 16:ta kemikaalia. Viranomaisille näyttää olevan pääasia, ettei ruoka ole suoranaisesti vaarallista terveydelle. Teollistuneissa maissa keskivertokuluttaja syö vuosittain 6-7 kiloa lisäaineita. Ruoka on kuitenkin elämän suurimpia nautintoja, siksi Nilsson nostaa esille myös hyviä vaihtoehtoja, joilla voimme välttää ylenpalttista E-aineiden syöntiä ja jopa ruokaväärennöksiä.
— Kirjan osto-oppaassa on 64 ruoka-aineen tiedot, taulukko 66 tuoretuotteen sesongeista, kymmenien Suomen luomu- ja lähiruoan tuottajien tiedot sekä luettelo ja selvitys jokaisesta EU:n hyväksymästä 316 E-numeroidusta lisäaineesta.”

-Vesta

Sinkkuelämää

Kauan olen näistä haaveillut, mutta eivätpä ole vieläkään tarpeeksi halventuneet. Melkoisen paljon olisi kenkälaatikosta pulitettava!

Sex and the City -boxia myy mm. http://www.puolenkuunpelit.com/.

Harmi että Sex and the City loppui, oli yksi parhaista tietämistäni tv-sarjoista. Nyt televisiossa pyörii Lipstick Jungle, mutta en ole kunnolla ehtinyt perehtyä sarjaan. Mahtaakohan olla yhtä hyvä kuin edeltäjänsä?

-Vesta

P.S. Tässä samalla voin paljastaa että blogin yläpalkin kuva on siis New Yorkista, osoitteesta 66 Perry Street. Kyseisessä osoitteessa sijaitsi Sinkkuelämää-sarjan Carrie Bradshaw:n asunto. Toisin sanoen tunnustaudun tämän HBO:n sarjan faniksi. 🙂

 

Vaaralliset E-koodit?

Voi kun kaupan seinään tai hyllyn reunaan saisi listauksen E-koodeista vaikutuksineen! Luulisi kiinnostavan useampaa muutakin kuluttajaa.

Viime aikoina E-koodien terveellisyys – tai oikeammin haittavaikutukset ja kyseenalainen turvallisuus – ovat puhuttaneet yhä enemmän. Aihe on saanut huomiota myös eri medioissa.

Jokin aika sitten on ilmestynyt mielenkiintoinen kirja E-koodeista: Petos lautasella, Mats-Eric Nilsson. Tietoa kirjasta
www.kotiliesi.fi/kirjat/arkisto/2008/9/19/mats-eric-nilsson.aspx

Se kertoo elintarvikkeisiin lisätyistä säilöntä-, väri- ja muista lisäaineista. Kaikki lisätyt keinotekoiset aineet eivät aina ole täysin välttämättömiä tuotteessa. Esimerkiksi joillakin pyritään parantamaan ruoan ulkonäköä.

Kirjassa on lueteltu eri E-koodit, kerrottu mitä vaikutuksia milläkin E-koodilla elintarvikkeeseen on ja valaistu myös kunkin E-koodin osalta, minkälaisia mahdollisia haittavaikutuksia sillä saattaa olla ihmisen terveyteen.

Kirjaa voi ostaa mm. Bookplussasta, http://www.bookplus.fi/.

(Lisäys 11.2.2009: lisätiedot kirjasta,
https://domesticgoddezz.wordpress.com/2009/02/11/petos-lautasella/)

Mikä sitten on E-koodi?

E-koodeja löytyy elintarvikkeista, yleensä pakkauksessa tuotteen ainesosalistauksesta, jossa ne näkyvät muodossa E 123. E-koodilla merkitään elintarvikkeiden lisäaineita, jotka viranomaiset ovat määritelleet Euroopan unionin alueella sallituiksi.

E-koodeja ei ole pelkästään valmisruoissa. Niitä löytyy tätä nykyä lähes kaikista tuotteista.

Itse kiinnitän tätä nykyä paljon huomiota pakkausten tuoteselosteeseen. Mm. leipähyllyltä valikoituvat mukaan ne leivät, joissa E-koodeja ei ole. Maustehyllyltä poimin yleensä yksittäisiä mausteita, en maustesekoituksia, jotka sisältävät usein E-koodien lisäksi myös tarpeettoman paljon suolaa, jota me suomalaiset laitamme tutkimusten mukaan ruokiin edelleen liian paljon (ja tämä lisää mm. sydän- ja versisuonitautien, ym. riskiä). Mehuhyllyllä keinotekoisilla makeutusaineilla makeutetut ja E-koodeja sisältävät tuotteet jäävät hyllyyn. Valitsen mieluummin E-koodittoman mehun, näitäkin löytyy vielä!

Keinotekoisia makeutusaineita kartan siitä syystä että olen kuullut paljon niiden syöpää aiheuttavista tekijöistä ja muista riskeistä. Jonkun tietolähteen mukaan – olisiko ollut tiedelehti tai joku muu tieteellinen julkaisu – keinotekoiset makeutusaineet itseasiassa vain lisäävät makeanhimoa, jolloin ihmisen tekee mieli kaikenlaista makeaa entistä enemmän – ja hän turvautuu ehkä taas keinotekoisilla makeutusaineilla makeutettuihin tuotteisiin – ja oravanpyörä on valmis!

Sen sijaan terveellisten ainesosien – kuten probioottiset bakteerit, d-vitamiini, ym. – lisäämistä elintarvikkeisiin en vastusta. Mutta nehän onkin lisätty terveysvaikutusten takia.

Jos en löydä E-kooditonta tuotetta, tuote jää joskus kokonaan ostamatta. Tosin jos aivan välttämättä tarvitsen kyseistä elintarviketta, valitsen tuotteen, joka sisältää vähiten E-koodeja. Eri E-koodien vaikutusten ja terveysriskien välillä on eroja, mutta koska en muista (ainakaan vielä) mitä mikäkin E-koodi tekee, tyydyn valitsemaan mahdollisimman ”vähä-E-koodisen” tuotteen.

E-koodien vaikutuksista, etenkin haittavaikutuksista, on monenlaista mielipidettä. Lisää tästä aiheesta

http://www.jyu.fi/viesti/verkkotuotanto/tutkiva/jutut/vartikkeli_005.shtml.

Lisätietoa E-koodeista

http://fi.wikipedia.org/wiki/E-koodi

http://www.palvelu.fi/evi/files/55_519_355.pdf

E-koodilistaus

http://www.helsinki.fi/kemia/opettaja/aineistot/elintarvikkeet/e-koodit.htm

E-koodien määrä tuotteissa huolestuttaa kovasti! Omille lapsilleen – kuten itselleenkään – ei halua syöttää kovin pitkälle jalostettua ja erilaisilla lisäaineilla ryyditettyä ruokaa. Ties minkälaisia terveysvaikutuksia pitkälle jalostetusta ruoasta on tuleville sukupolville myöhemmällä iällä. Minkälaiset määrät eri säilöntä- ja lisäaineita heidän elimistöönsä tällä menolla kertyy?

Pidän tärkeänä opettaa myös nuoremmille sukupolville aidon kotiruoan merkityksen. Niin että myös he oppivat arvostamaan itse valmistetun ruoan laatua, ja pääsevät oppimaan ja nauttimaan ruoan valmistuksen saloista ja nikseistä, yhdessä kokkaamisen riemusta ja aterioimisesta saman pöydän ääressä.

Yhdessä tekeminen ja perheen keskinäinen aika kunniaan! Samoin perheateriat takaisin sille sijalle, jolle ne kuuluvatkin! Perheen yhteinen ruokailuhetki on hyvää aikaa kiireen keskellä hetkeksi rauhoittumiselle, keskustelulle ja kuulumisten vaihtamiselle. Ranskalaiset tuntuvat osaavan vielä tämän kiireettömän aterioinnin ja yhdessä ruokapöydän ääressä ajan viettämisen hienon taidon! Me suomalaiset voisimme ottaa tästä keski-eurooppalaisesta kulttuurista tässä asiassa vähän oppia!

Tiivistän tämän kirjoituksen näin lopuksi yhteen lauseeseen: mielestäni parhainta ruokaa koko perheelle on perinteinen kotiruoka, mahdollisimman jalostamattomista perusraaka-aineista itse valmistettuna ja koko perheen voimin yhdessä nautittuna!

Mukavaa viikon alkua kaikille. Ja samoin paljon kokkausintoa! 😛

(Lisäys 21.2.2009: Koirablogissa on juttu koiranruokien lisä- ja väriaineista, ks. http://koirablog.blogspot.com/2009/02/tiedatko-mita-syotat-koiralle.html.)

-Vesta